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RECONOCIMIENTO

El ex director del Cebas, Tomás Barberán, premio DuPont de la Ciencia

El galardón, dotado con 30.000 euros, fue creado por Severo Ochoa en 1991

Viernes, 23 de noviembre de 2012 | Redacción
[Img #10979]El doctor Francisco A. Tomás Barberán, investigador y profesor del departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos del Cebas-Cesic, de los principales centros de investigación en el campo agroalimentario, ha sido reconocido con el XXII Premio DuPont de la Ciencia, que este año ha vuelto a destacar las investigaciones en nutrición y salud.

Tomás Barberán también dirigió el Cebas entre 2008 y julio de este año.

El jurado del Premio DuPont 2012 decidió por unanimidad conceder el galardón a Tomás Barberán por sus aportaciones científicas en el campo de la producción de alimentos de calidad y su papel para mejorar la salud humana, que le han convertido en un referente nternacional en el campo de los polifenoles de los alimentos, su relación con la calidad y seguridad de los mismos y su papel en la nutrición y en la salud.

El presidente del jurado, el profesor Santiago Grisolía manifestó la relevancia del trabajo de Francisco Tomás Barberán y comentó que “en un momento como el que vivimos, es esperanzador ver como la ciencia sigue ahí, aportando soluciones y respuestas, desvelando nuevas incógnitas y posibilidades, y que quienes dedican su vida a la investigación tienen gracias a estos premios un lugar destacado en la sociedad”.

El acto de entrega del premio, dotado con 30.000 euros, tendrá lugar  en la ciudad de Oviedo a principios de 2013. El Premio DuPont fue creado en 1991 bajo el auspicio del profesor Severo Ochoa con el objeto de estimular las iniciativas que, en forma de artículos o trabajos publicados, constituyan una contribución importante al avance de la ciencia, y de sus aplicaciones.

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