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CADENA DE CHURRASQUERÍAS

Brasayleña abre su primer restaurante en Murcia

El establecimiento, en el CC El Tiro, está en régimen de franquicia y genera 20 nuevos empleos

Lunes, 13 de marzo de 2017 | Redacción

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La cadena de churrasquerías BrasayLeña inaugura hoy su primer establecimiento en la Región de Murcia. El nuevo restaurante, de 400 metros cuadrados, se ubica en la zona de restauración del Centro Comercial El Tiro y ha generado 20 puestos de trabajo para profesionales del sector, que ya han sido contratados y formados por la cadena.


El nuevo restaurante cuenta con capacidad para más de 160 comensales, y es el primer local que la cadena inaugura de sus tres aperturas previstas para este mes de marzo.


El nuevo establecimiento está impulsado por un empresario local que cuenta con diversos establecimientos de hostelería en la ciudad, y con este ya son 23 los restaurantes con que cuenta la compañía a nivel nacional. Esta apertura coincide con la inauguración esta misma semana de un local más de la cadena en el Centro Comercial Mataró, de Barcelona.


BrasayLeña es un restaurante al estilo rodizio brasileño que permite degustar más de 15 cortes distintos de carne de res, ave, cerdo o ternera, asados igual que en Brasil, y servidos en el plato por churrasqueros especializados en el corte de la carne.


La oferta gastronómica se complementa con un amplio abanico de guarniciones típicas del país como patatas fritas, verduras a la brasa, plátano frito, arroz blanco, frijoles o farola (harina de mandioca), así como postres artesanales.

 

Planes de futuro
BrasayLeña ocupa la primera posición en el ranking europeo de cadenas especializadas en restauración brasileña, con 23 establecimientos.   

 

Desde su fundación en 2008, el grupo ha invertido cerca de 10 millones de euros. Actualmente factura 20 millones de euros y da trabajo a más de 500 personas.

 

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1 Comentario
Cesar
Fecha: Domingo, 26 de marzo de 2017 a las 18:23
No es el primer restaurante de la región de Murcia, Yo abri 2, uno en c.c nueva condomina y otro en Cartagena C.c centro comercial espacio mediterraneo... y es un negocio que no funciona nada más que en Madrid y Barcelona, si no comprobar yo dos los que han cerrado fuera de madrid (Valencia, Toledo, Málaga, Alicante, Zaragoza, Pamplona, país vasco).

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