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MÁSTER

García Carrión abre sus bodegas a la universidad formando a 25 enólogos internacionales

En los cursos también participan profesores de las universidades Rovira i Virgili y de Oporto

Miércoles, 31 de enero de 2018 | Redacción

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El Máster Erasmus Mundus en Innovación Wintour ha reunido en la Bodega Viña Arnáiz (Ribera del Duero), y en las Bodegas de Marqués de Carrión y Bodega Paternina (Rioja) a 25 enólogos especializados en Marketing internacional, procedentes de Francia, Brasil, China, Alemania, Italia, México, Portugal, Sudáfrica, Reino Unido, entre otros. Muchos de ellos ya han confirmado que formarán parte de García Carrión para desarrollar sus carreras profesionales.

 

Los estudiantes han visitado las instalaciones de la Bodega Viña Arnaiz situada en Haza, Burgos, en pleno corazón de la Ribera del Duero, para conocer a fondo sus métodos de elaboración y crianza característicos de esta prestigiosa Denominación de Origen. Después se trasladaron a Haro y Labastida a visitar las Bodegas de JGC en La Rioja Marqués de Carrión y Bodega Paternina.

 

Junto con ellos asistieron diversos profesores de la Universidad de Rovira i Virgili y la Universidad do Porto, dos de las tres universidades que lideran este programa junto con la Universidad de Burdeos de Francia.

 

Durante los últimos cuatro meses finales del máster, varios estudiantes se centrarán en desarrollar su última parte de la formación desarrollando un proyecto innovador dentro de García Carrión.


 

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