Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
COMERCIO INTERNACIONAL

La murciana Agrucapers lleva alcaparras y encurtidos ecológicos a Nueva York

La compañía ha participado en la feria Summer Fancy Food, en la que ha sentado las bases para introducirse en el segmento del food service a partir de su colaboración con Martín Berasategui

Lunes, 9 de julio de 2018 | Redacción

[Img #56486]


El consumo de productos ecológicos en Estados Unidos está en constante crecimiento. Según datos de The Organic Trade Association las ventas crecieron en 2017 un 6,4% respecto al año anterior hasta superar los 49.000 millones de dólares. Con este contexto como referencia, la empresa murciana Agrucapers ha presentado en Nueva York su gama de productos bio formada por alcaparras, alcaparrones y tomate seco de producción ecológica. Lo ha hecho en el marco de la Summer Fancy Food, la feria de alimentación más importante del país y que ha contado con la participación de importadores, distribuidores y las principales grandes superficies que operan en Estados Unidos.

 

Los productos de la compañía, a través de la marca Delicias Agrucapers, tienen una fuerte implantación en el mercado norteamericano, que representa el 15% de su facturación total. Consolidado en el segmento del retail, la empresa ha dado en la feria los primeros pasos para introducirse también en el del food service. Lo hará junto a un socio local, Source Atlantic, y de la mano de su asesor gastronómico, Martín Berasategui, ofreciendo formatos y líneas de distribución adaptados a las necesidades y ritmos de los restaurantes.

 

Agrucapers dispone de los principales certificados internacionales, como la Euro-Hoja o BioSuisse, que avalan que controla todo el proceso desde la siembra hasta la recogida siguiendo en todo momento los principios de producción ecológica.

 

La gama de productos ecológicos de Agrucapers está formada por alcaparras y alcaparrones, libres de pesticidas o fertilizantes sintéticos, y de tomate seco, en cuya producción no intervienen procesos industriales, sino que se utiliza el método original de secado al sol.

 

Acceda para comentar como usuario
¡Deje su comentario!
Normas de participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
La participación en los comentarios de este medio implica la aceptación de las normas. Las opiniones mostradas son exclusivamente responsabilidad de los lectores y en ningún caso son reflejan la opinión de murciaeconomia.com
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
MurciaEconomía.com.
MurciaEconomía.com • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2018 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress