El sueño americano en general puede definirse como la igualdad de oportunidades y libertad que permite que todos los habitantes de Estados Unidos logren sus objetivos en la vida únicamente con el esfuerzo y la determinación.

Hoy, esta idea expresada por primera vez en 1931 por el historiador estadounidense James Truslow Adams, se refiere a que la prosperidad depende de las habilidades de uno y de su trabajo, no de un destino rígido dictaminado por la jerarquía social. 

Desde este martes podemos encontrar un nuevo ejemplo de este 'sueño cumplido' en Murcia, en el nuevo restaurante de comida rápida KFC que abre sus puertas en la prolongación de la avenida Juan de Borbón, muy cerca de Ikea y de los centros comerciales.

Los responsables de esta conocida franquicia americana son los hermanos Javier y Juan Carlos Moral, dos hombres 'hechos a sí mismos' que comenzaron sus trayectorias profesionales hace aproximadamente 20 años. Juan Carlos comenzó en una conocida cadena de hamburgueserías.

"Empecé como dependiente, luego fui líder de equipo, luego subgerente, luego gerente...", relata Juan Carlos Moral, quien finalmente decidió junto a su hermano Javier (quien ha tenido una trayectoria paralela, unas veces en la misma franquicia, otras veces en otra) establecer contacto con la multinacional KFC para abrir sus propios restaurantes.

Su primera experiencia empresarial de la mano de KFC fue en la isla canaria de Lanzarote, con unos excelentes resultados que les empujaron a optar por esta segunda aventura en Murcia. El restaurante ha supuesto una inversión de alrededor de 1,7 millones de euros y generará 38 puestos de trabajo incluido el del propio Juan Carlos, de 39 años, quien ha decidido mudarse a la capital del Segura con su familia -esposa y sus dos hijos-.

"A día de hoy sólo pensamos en sacar adelante este restaurante", confiesa Juan Carlos Moral, quien no descarta en un futuro más cercano que lejano abrir nuevos establecimientos de esta franquicia en la Región, quizá en Cartagena o en el litoral, "...aunque ahora mismo no es más que un 'ojalá'".