Se trata de aprovechar productos de buena calidad, pero con 'defectos' estéticos
El grupo alemán Rewe va a lanzar en Austria y una gama de productos defectuosos, aquellos que no cumplen las restricciones estéticas de los minoristas.
Según informa el digital freshplaza.es, este grupo ofrecerá a los consumidores la opción de comprar el producto convencional 'defectuoso' -zanahorias torcidas, tomates de forma extraña, manzanas con nudos-, pero de buena calidad.
La nueva gama de imperfectos del minorista estará disponible en las cadenas de supermercados Billa, Merkur y ADEG desde finales de septiembre y es parte de los esfuerzos de Rewe en su lucha contra el despilfarro de alimentos.
"Hemos estado tratando intensamente el tema desde hace tiempo y queremos explorar cómo nuestros clientes están interesados en los productos con defectos ópticos", dijo Frank Hensel, CEO de Rewe International AG, citando el ejemplo proporcionado por Coop en Suiza.
Y añadió: "Estoy convencido de que nuestros clientes conscientes del medio ambiente tienen esa gran comprensión y voluntad buscando comprar la calidad ópticamente imperfecta, pero de calidad perfecta. Nuestro lema es 'usar en lugar de desechar'".
Según informa el digital freshplaza.es, este grupo ofrecerá a los consumidores la opción de comprar el producto convencional 'defectuoso' -zanahorias torcidas, tomates de forma extraña, manzanas con nudos-, pero de buena calidad.
La nueva gama de imperfectos del minorista estará disponible en las cadenas de supermercados Billa, Merkur y ADEG desde finales de septiembre y es parte de los esfuerzos de Rewe en su lucha contra el despilfarro de alimentos.
"Hemos estado tratando intensamente el tema desde hace tiempo y queremos explorar cómo nuestros clientes están interesados en los productos con defectos ópticos", dijo Frank Hensel, CEO de Rewe International AG, citando el ejemplo proporcionado por Coop en Suiza.
Y añadió: "Estoy convencido de que nuestros clientes conscientes del medio ambiente tienen esa gran comprensión y voluntad buscando comprar la calidad ópticamente imperfecta, pero de calidad perfecta. Nuestro lema es 'usar en lugar de desechar'".


