La empresa caravaqueña Postres Reina ya ha comenzado la producción en su nueva fábrica de Pombal, en Portugal, en la que ha invertido junto a su socio portugués, Derovo, en torno a once millones de euros en tres años. La inauguración oficial, en cambio, será en los primeros meses de 2012, según ha conocido este periódico de fuentes de la empresa dedicada a la elaboración de refrigerados lácteos y dulces.

La empresa, que el año pasado facturó por encima de los 65 millones de euros, ha realizado este año diversas inversiones tanto en la ampliación de líneas de producción como en una nueva instalación para tartas congeladas; además de un nuevo horno en su filial de Málaga, Montero Alimentación, que en 2010 tuvo un volumen de negocio de más de 13 millones de euros, la mitad del mismo generado por la venta a Mercadona.

De otro lado, Postres Reina ha sido una de las primeras empresas que ha sido visitada por el director del Instituto de Fomento, Juan Hernández, quien hizo el lunes un recorrido por los 80.000 metros cuadrados de la fábrica situada en Caravaca.