Viernes, 05 de Junio de 2026
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Días de este evento:
Del Sábado, 22 de Febrero de 2014 al Domingo, 23 de Febrero de 2014
comercio
Fuente Álamo celebra su II Feria de la Matanza
La celebración tendrá lugar los días 22 y 23 de febrero la Ronda de Poniente del municipio
![[Img #22657]](upload/img/periodico/img_22657.jpg)
La Confederación Comarcal de Organizaciones Empresariales de Cartagena (COEC) y el Ayuntamiento de Fuente Álamo han presentado esta mañana la "II Feria de la Matanza", un evento en el que se rememorará una de las tradiciones más ancestrales que han existido en el municipio: la crianza y matanza de cerdos como una fiesta familiar y de necesidad.El presidente de COEC, Pedro Pablo Hernández, ha destacado la amplia apuesta que realiza el empresariado por este evento, "dado el gran número de empresas colaboradoras, que han proporcionado los productos y
utensilios para su celebración".
La alcaldesa de Fuente Álamo, María Antonia Conesa, ha aprovechado para invitar a todos los vecinos a participar en la feria, "dado que será un evento que congregará en el municipio a más de un millar de asistentes llegados de toda la Comarca".
El Presidente de COEC - Fuente Álamo, Eugenio Buendía, ha destacado la participación de los matarifes en la feria, "gracias a los cuales podremos ver las exposiciones de útiles de matanza de cerdo, muestras en vivo del despiece de cerdos, y la elaboración de embutidos chacineros como morcillas, salchichas y blancos".
La Concejala de Comercio e Industria, Isabel Mª Gómez, ha recordado que "este año, como novedad, se llevará a cabo una exposición de los 150 años de historia de los matachines de la localidad, y una muestra de la industria afín al sector, que se expondrá en la carpa del recinto ferial".
En el acto se ha hecho entrega a Leandro Sánchez Carbonell, gerente de Pinturas Briz, de un placa en reconocimiento a su apoyo constante y reiterado a la celebración de la feria.
La "II Feria de la Matanza" se celebrará los días 22 y 23 de febrero la Ronda de Poniente de Fuente Álamo. Las cuadrillas de Fuente Álamo, Cuevas de Reyllo y Los Cánovas amenizarán la feria con sus cantes y bailes tradicionales al mismo tiempo que los asistentes degustarán una paella gigante con magra y costillejas de cerdo, embutidos y carne a la plancha. Asimismo, podrán degustar una amplia variedad de productos derivados del cerdo donados por diversas empresas chacineras del municipio.