La vendimia se adelanta en Jumilla unos diez días a primeros de septiembre por la sequía, salvo que caigan 20 litros por metro cuadrado en lo que queda de mes, según informó hoy COAG.

Se prevé que la producción de uva que no llegue ni a la mitad de la del pasado año, debido a las condiciones climatológicas.

Por ello COAG quiere poner en marcha unos contratos tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino, facilitando a agricultores y bodegas un modelo regulado por la actual Ley de la Cadena Alimentaria y que se hace obligatorio para las partes cuando se trata de transacciones superiores a 2.500 euros.

En el proyecto que COAG dará a conocer, y para el que espera el apoyo de la Consejería de Agricultura, también se contempla la creación de fórmulas para establecer los precios de la uva de vinificación.

COAG calcula que el coste en la uva cultivada en secano es de 0,61 euros el kilogramo, superior a la cultivada en regadío, que es de 0,48 euros.

Para dar a conoce este proyecto, COAG convocará una Asamblea en Jumilla que tendrá lugar previsiblemente la semana próxima, informa Pedro García, presidente de COAG Jumilla.