“Ayer dirigíamos personas, hoy para tener éxito tenemos que liderar equipos de ventas” y “Social media restauranting; cambios y tendencias digitales en la industria de los restaurantes” serán las dos charlas que coparán la primera jornada de la programación especial “Cuatro Semanas Cuatro Eventos” de Hostemur, que arranca el próximo 6 de octubre.

El presidente de la Asociación de Directivos y Expertos en Empresas Turísticas y presidente de Educatur, Domenec Biosca, y el consultor en estrategias de tecnología aplicadas a hostelería Diego Coquillat serán los ponentes del primero de los cuatro actos de esta programación preparada por la organización empresarial para que durante las próximas semanas se hable de turismo y hostelería en la Región de Murcia.

La jornada, que se desarrollará en la sede de Croem, arrancará a las 9,30 horas con la intervención de Soledad Díaz, presidenta de Hostemur; José Mª Albarracín, presidente de Croem; Juan Carlos Ruíz, consejero de Industria, Turismo y Empresa; e Isabel Borrego, secretaria de Estado de Turismo.

La programación continuará los próximos 13, 20 y 28 de octubre con una mesa redonda sobre la sala en hostelería, unos talleres técnicos sobre aceite, pan, café y vino y La Noche de la Hostelería y del Turismo, respectivamente.