El "Aceituning Tour", una acción itinerante de promoción de la aceituna que está recorriendo España, llega hoy a Lorca con talleres para niños y degustaciones para adultos, con las que la Interprofesional de la Aceituna de Mesa pretende "redescubrir" este tradicional aperitivo con nuevos aliños.

El "bus del aceituning" está haciendo escala por una treintena de ciudades españolas y en Lorca hoy se instala en la alameda de la Constitución, para ofrecer talleres para niños, con los que los escolares podrán aliñar sus aceitunas, mientras que los mayores podrán asistir a "showcooking" de aliños en directo y a charlas informativas sobre este producto.

Ambas acciones forman parte de un proyecto europeo impulsado por la Interprofesional de la Aceituna de Mesa, que persigue la promoción simultánea de este aperitivo en España, Francia y el Reino Unido y que cuenta con el apoyo de la Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Las acciones de la campaña están dirigidas a los profesionales de la restauración y de los medios de comunicación, pero también a los consumidores y a los niños, a los que se pretenden mostrar los beneficios nutricionales de la aceituna de mesa y sus múltiples posibilidades de ser aliñada y consumida.

Cocineros de las distintas comunidades autónomas han elaborado recetas de aliño de fácil preparación en la que plasman los sabores típicos de su región que han sido recopiladas en una guía, que también se podrán encontrar hoy en el bus del aceituning, que estará en Lorca desde las diez de la mañana a las nueve de la noche.