La secretaria de Estado de Investigación del ministerio de Economía, Carmen Vela, visitó hoy las instalaciones de ElPozo Alimentación, en Alhama, donde se interesó por su área de I+D+i, responsable del desarrollo de alimentos innovadores y saludables.

Acompañada por el consejero delegado de la empresa, José Fuertes, la secretaria de Estado recorrió las instalaciones de la nueva planta de york y centro de fraccionamiento, así como los laboratorios y el aula gastronómica, donde conoció y degustó los últimos lanzamientos en los que está trabajando la empresa.

El área de I+D+i de ElPozo Alimentación se encarga de la investigación y el desarrollo de nuevos productos que respondan a las nuevas necesidades de los consumidores y aporten un beneficio adicional para su salud.

 La compañía es pionera en alimentación saludable en el sector cárnico español con sus gamas de productos BienStar y All Natural, así como a su línea ExtraTiernos, en carnes frescas de cerdo, pavo, pollo y vacuno, que surgen como fruto de las investigaciones del equipo de I+D+i.

    
ElPozo Alimentación participa en iniciativas que buscan promover hábitos de vida saludable y fomentar una alimentación equilibrada y  variada, entre las que destaca el proyecto ‘Desayunos Saludables y Ciencia’, que impulsa la Fundación de Estudios Médicos de Molina de Segura (FEMM), con el apoyo de la Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación.

Asimismo, la empresa de alimentación participa en el plan HAVISA, de promoción de hábitos saludables, que desarrolla la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, y la Fundación Alimentum junto al ministerio de Sanidad.