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SECTOR VITIVINÍCOLA

Cañete resalta el carácter estratégico del vino “que merece nuestro apoyo desde la cepa a la copa”

Redacción Jueves, 29 de Marzo de 2012 Tiempo de lectura:

El ministro destaca la exportación donde España se “ha situado en segundo lugar en el mundo y crece el triple que los principales vendedores mundiales”

[Img #6456]El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha resaltado el “carácter estratégico del sector vitivinícola, que apuesta por el conocimiento, la modernización y la comercialización, y que merece nuestro apoyo en todas las fases de producción, desde la cepa a la copa”. Este reconocimiento ha tenido lugar durante la presentación del libro ‘Las variedades de la vid en España’.

Arias Cañete ha destacado los logros conseguidos en producción “somos el primer país del mundo en superficie plantada de viñedo con un millón de hectáreas”, así como en niveles de calidad “contamos con 90 denominaciones de origen, 42 indicaciones geográficas y un 44 por ciento de la producción está amparada bajo instrumentos de garantía de calidad”.

Especial hincapié ha hecho en el dinamismo del sector cara a la exportación: “Nos hemos situado en el segundo lugar mundial en exportaciones de vino, y lo que es más importante, estamos creciendo el triple que la media de los principales vendedores mundiales”.

A pesar de los logros conseguidos, el ministro ha planteado también nuevos objetivos para el futuro “Nos quedan retos muy importantes como la valorización de nuestras producciones y la mejora de los canales de comercialización, y, si bien el nivel que hemos alcanzado en exportación es esperanzador, hay que seguir trabajando para conseguir precios más remuneradores para las bodegas y los viticultores”.

En este sentido ha indicado que “la apuesta por indicar las variedades en los etiquetados de los productos de denominación geográfica está suponiendo un claro avance para la mejora de la comercialización, y contamos con un instrumento esencial para el sector a través del programa apoyo, que supone la mejora varietal del viñedo español y que impulsa la promoción de nuestros vinos en mercados de países terceros”.

Por último, el ministro también ha valorado la aportación de la publicación presentada “como una prueba del avance de la investigación sobre un cultivo que está con nosotros desde el principio de la historia”. En esta línea ha añadido que “el estudio de las variedades autóctonas de mayor importancia y de las minoritarias y las de mesa, constituye una contribución muy significativa para su conocimiento, y hay que señalar que las variedades son un patrimonio fundamental y un potencial para mejorar y enriquecer la cultura vitivinícola y su economía”.

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