La empresa murciana de aceitunas rellenas y encurtidos Juan Pérez Marín S.A. (Jupema) está centrando sus esfuerzos en la comercialización de sus productos en los mercados emergentes, principalmente de Asia y Oceanía, con gamas novedosas como las aceitunas con rellenos naturales –rellenos entre los que se incluyen productos como la sobrasada o el queso azul- y las ecológicas.

Jupema es el mayor exportador de aceitunas de su sector en la Región de Murcia y sigue apostando por reforzar su presencia en mercados consolidados internacionales e introducir productos innovadores y diferenciados en nuevos países con el fin de compensar la baja rotación del mercado doméstico.

“El objetivo prioritario es el mercado exterior; la marca de distribuidor en España ha crecido mucho y, aún fabricando marcas de operadores nacionales en el territorio español, los márgenes siguen siendo son muy escasos. Por consiguiente hay que redoblar esfuerzos y ser aún más creativos si cabe para generar ventas”, asegura Jesualdo Pérez, representante de la firma.

Con esta iniciativa y política empresarial, Jupema ha creado nuevas gamas de producto para atender una demanda venida de estos países. Entre estas gamas destacan la familia de rellenos naturales con artículos como el pimiento de espelette, rellenos de naranja o de queso azul, entre otros, en cuya elaboración no se emplean colorantes ni conservantes.

En la actualidad, Juan Pérez Marín, S.A. emplea a 57 trabajadores ubicados, fundamentalmente, en la envasadora de Murcia así como en las delegaciones que dispone la firma en Jumilla y Almendralejo, en cuyas plantas se recoge, clasifica y acondiciona parte de la materia prima. La planta de Murcia (sede principal) cuenta con 11.000 metros cuadrados, de las cuales 8.000 están destinados a producción, almacén y oficinas.

En los más de 67 años de historia de Juan Pérez Marín, S.A., la empresa ha logrado situarse como el mayor exportador de aceitunas de su sector en la Región de Murcia. Sus ventas globales ascendieron el año pasado a 12 millones de euros con un crecimiento del 5% respecto al año anterior, correspondiendo un 70% a mercados exteriores y un 30% al mercado nacional.