Una formadora del Centro de Cualificación Turística, Ángela Marulanda, se ha proclamado esta tarde vencedora del III Concurso Camarero del Año 2018 que se ha celebrado en el marco de la Feria Alimentaria en Barcelona. La final ha consistido en una serie de pruebas teóricas y prácticas como tiraje de cerveza, coctelería, el montaje de la mesa o la preparación de un combinado de café.
 
El consejero de Turismo, Javier Celdrán, destacó que “el trabajo de Ángela Marulanda es un ejemplo de la calidad de los profesionales de la Región de Murcia, que cada día hacen que el sector turístico y el hostelero sean un referente a nivel nacional”. Así, una de las líneas de trabajo del Plan Gastronómica de la Región de Murcia es seguir mejorando la cualificación y la calidad de los profesionales de la Región, a través de las distintas acciones formativas desarrolladas desde el Centro de Cualificación Turística.
 
Junto a la representante murciana, compitieron en la final Omar Echaure, de Singularis en Riojaforum (Logroño); Cristhian Illan Ramírez, del restaurante Workshop Del Cacique (Madrid) y Arnau Puig, maître en el restaurante ABaC (Barcelona).
 
Ángela Marulanda, es formadora del CCT y jefe de sala de Antonio Chacón Eventos. Fue campeona regional de Profesionales de Sala de la Región de Murcia en 2016 y subcampeona nacional de Jefes de Sala y Maîtres de España el mismo año. También ha trabajado en restaurantes como Local de Ensayo, Pura Cepa, Keki Tapería, La Alborada y Casablanca.