Empresas e investigadores celebran la 14ª edición del Congreso Cancon
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La Agrupación de Empresas de Alimentación (Agrupal), organiza este año el Congreso Cancon14, la décimocuarta edición del Congreso Mundial de Fruta Procesada que Murcia acogerá desde mañana y hasta el viernes 19 de octubre.
Se trata del encuentro más relevante a nivel mundial de la industria de la fruta de hueso procesada, que brinda a todas las asociaciones del sector la oportunidad de analizar y compartir los más importantes datos sobre la situación actual, también para las empresas derivadas.
Organizado por Agrupal, el encuentro que se desarrolla cada dos años, alcanza su 14ª edición con cuestiones de gran interés sobre la mesa, como la evolución de la producción, los hábitos de consumo, mercados, tendencias y las nuevas tecnologías que permiten a las industrias consolidar su compromiso ambiental.
Argentina, Chile, Estados Unidos, Brasil, China, Sudáfrica y Grecia compartirán foro con España, donde la Región de Murcia aporta el 70% aproximadamente de la producción nacional.
“Las distintas zonas del mundo que procesan fruta presentan diferencias sustanciales que hacen complicada la competitividad en un mundo cada vez más global”, señala el presidente de Agrupal, José García. “Esta industria, añade, representa en Murcia el 40% de la actividad y en España aporta el 70% de la producción de fruta procesada, con un alto nivel de calidad y de capacidad competitiva”.
García fue el encargado de presentar al presidente Fernando López Miras, y al consejero de Empleo y Empresa, Javier Celdrán, la programación del Congreso que se desarrollará en el Hotel Occidental 7 Coronas, centro de gran parte de las actividades programadas para los participantes y punto de partida de las actividades organizadas para los acompañantes.
El Congreso se encuentra organizado por Agrupal, en colaboración con la Comunidad Autónoma y el ayuntamiento de Murcia, el Instituto de Fomento y la Entidad de Saneamiento y Depuración Esamur, y bajo el patrocinio entre otros de Cajamar y Caja Rural Central.
El congreso también se podrá seguir a través de las redes sociales
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