La empresa murciana Nueva Cocina Mediterránea 2002 está construyendo una nueva planta en el Polígono Oeste donde prevé producir 40.000 kilos diarios de ensaladilla.

Según informa hoy el periódico La Verdad, la empresa que dirige Luis Miguel García Andrés prevé dar el salto al mercado nacional tras afianzarse en el mercado en la Región, donde ha superado los cuatro millones de euros de facturación con una plantilla de 80 trabajadores.

Esta empresa es también la adjudicataria del servicio de comida a domicilio que presta el ayuntamiento de Murcia.