Los alimentos ecológicos están reunidos esta semana, del 13 al 19 de febrero, en la Feria Mundial de Alimentos Orgánicos Biofach 2019, celebrada en la ciudad alemana de Nuremberg. Empresas de todo el mundo preparan sus muestras de productos para este escaparate internacional que el año pasado alcanzó un una afluencia de casi 50.000 visitantes de más de 130 países diferentes.

Un año más en esta 29º edición de Biofach empresas murcianas han tenido presencia en la feria para hacer llegar el buen hacer de la agricultura ecológica murciana a clientes internacionales. Bajo el marco del stand de la Región de Murcia son once las empresas presentes en esta muestra internacional de productos orgánicos. Entre los productos representados se encuentran el aceite de oliva virgen extra y el gazpacho con la marca Villaolivo, el premiado aceite de oliva virgen extra ecológico de DeOrtegas, las cremas de almendra (que imitan a queso) y los vinagres de frutas de Ecolife, el aceite de oliva virgen extra de Hacienda del Amor Hermoso, los panecillos de Mas Trigo Bio, el pimentón y los preparados para caldos de Muñoz y Pujante, las frutas, verduras mermeladas y conservas vegetales de Bio-Lobrot, los cítricos de Riverbend, y los zumos y concentrados de frutas de Universal Iberland; las almendras ecológicas de Cremades y los platos preparados y gelatinas de Golden Food.

La Región de Murcia destaca en la producción de agricultura ecológica que ha crecido muy rápidamente contando en la actualidad con casi 80.000 hectáreas de cultivo certificado. Siendo 3.300 los operadores que están controlados por el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (Caerm). Más del 80% de lo que se cultiva se destina al mercado internacional, siendo una de las regiones españolas que más productos ecológicos comercializan a Europa.

El principal destino de las producciones ecológicas de la Región son los países de la UE, destacando (Alemania, Francia y Reino Unido), Suiza es un mercado al que cada vez se exportan más alimentos ecológicos. Fuera de Europa, se exporta a EE UU, Japón, Corea del Sur, Chile y una larga lista de destinos a la que llegan nuestras producciones.

El mayor valor de las exportaciones lo representan las frutas y verduras frescas, pero la Región de Murcia comercializa todo tipo de productos como, almendras, vino, aceite, conservas vegetales y mermeladas, zumos, pimentón, alimentos infantiles y otros preparados alimenticios, etc.