El chef y presentador Sergio Fernández ha colaborado con el equipo técnico de ElPozo Alimentación en el desarrollo de la Chuleta de lomo de cerdo y los Churrasquitos Extratiernos, elaborando recetas donde se fusiona lo tradicional con las últimas tendencias culinarias.

ElPozo hace su particular ‘homenaje a la chuleta aportando valor a uno de los cortes más tradicionales como es la de lomo. El chef Sergio Fernández ha creado tres novedosas recetas: ‘Chuleta Extratierna de lomo al Romero’, ‘Chuleta Extratierna de lomo con Boletus y Trufa’ y ‘Chuleta Extratierna de lomo estilo Andaluz’.

Además de estos lanzamientos, ha ideado el `homenaje a la barbacoa’, un evento social y culinario con el que disfrutar en familia y con amigos. Para ello se han lanzado dos nuevos productos con recetas internacionales: “Churrasquito Chimichurri” y “Churrasquito Arizona”.

En su elaboración se han tenido en cuentas la amplitud de consumidores a los que se dirigen estos productos, haciéndolos sin gluten, sin lactosa, sin conservantes ni colorantes.

Sergio Fernández se convierte en el prescriptor de la gama de productos frescos de la empresa murciana y colabora en la creación de recetas donde se mezclan sabores tradicionales con las últimas tendencias culinarias.