La quesería El Roano de Lorca ha obtenido tres galardones en los premios mundiales del queso en la ciudad italiana de Bérgamo, por lo que esta empresa quesera familiar ya acumula once galardones de ese ámbito en cuatro años.
 

El alcalde de Lorca, Diego José Mateos, ha recibido este amrtes en el ayuntamiento al maestro quesero Pedro Giner, uno de sus propietarios, para felicitarlo por este nuevo éxito en los World Cheese Awards, unos galardones en los que han sido premiados también en las tres ediciones anteriores.
 

Giner ha indicado que esta vez el jurado ha otorgado dos medallas de oro, en diferentes categorías, a su queso curado de leche cruda y una medalla de plata a su queso curado de cabra.

En los premios la quesería lorquina se ha enfrentado a otros 3.804 quesos a concurso procedentes de todo el mundo.

Roano produce sus quesos de forma artesanal con leche de sus propias cabras, de la raza autóctona murciano-granadina, que sus propietarios crían en la pedanía de Purias y que alimentan con alfalfa que también cultivan ellos.

Elaboran más de una decena de clases diferentes de quesos, entre ellos el primer queso azul de cabra a partir de leche cruda de Murcia, que obtuvo también una medalla de plata en la feria de Londres y que ya venden a distintos países, entre ellos Francia y el Reino Unido.

La quesería lorquina produce un amplio abanico con quesos curados (galardonados con una plata y un bronce mundial), azules, semicurados y quesos de romero, tomillo, pimentón, pimienta negra y en aceite de oliva.

Su catálogo de productos incluye leche fresca de cabra, queso fresco y rulo de queso de cabra.