Karma Produce, la empresa hortofrutícola ubicada en Torre Pacheco, considerada un referente en la producción, comercialización y logística de este sector en la Región de Murcia, comienza una nueva etapa en los próximos meses.
La compañía que opera en toda Europa y en Oriente Medio, está comenzando con la campaña de los cítricos, a la vez que se están preparando para lanzar y seguir apoyando distintas líneas de expansión.
Así lo explica Miguel Ángel Esquerdo, CEO de Karma Produce: “Nuestro objetivo es seguir ofreciendo productos de primera necesidad en toda Europa, seguir apoyando este sector y generando empleo en la Región de Murcia”. Igualmente, Esquerdo insiste en lo importante que es “proseguir con el compromiso social, no solo con el sector, sino en todos los ámbitos”.
Karma Produce se encuentra en pleno proceso de crecimiento. Hace un mes inauguraron una nueva planta de producción en El Jimenado, en pleno campo de Cartagena. “Estamos trabajando para iniciar la campaña de invierno en octubre: hemos comenzado con los trabajos de tierra y plantación y con la incorporación y adecuación de esta sede de todas las medidas por el COVID-19, para no parar de trabajar”.
Además, Karma Produce ha lanzado varias líneas de expansión en I+D a través de las cuales han desarrollado dos marcas: Feten y Karma Microalga. Ambas apuestas están enfocadas en la mejora y la tendencia a cuidar la alimentación, a la que se unen cada vez más ciudadanos.
Por un lado, con Feten la sal de la vida, han reinventado este ingrediente para que mantenga su sabor tradicional, pero reduciendo el sodio para la creación de un producto más sano. “La sal es un ingrediente que usamos todos los días al cocinar, por eso hemos patentado un alimento esencial, eliminando el exceso de socio y añadiendo calcio, potasio y oligoelementos, esenciales para el funcionamiento de nuestro organismo”, señala el CEO.
Asimismo, a través de Karma Microalga, han conseguido ser la primera empresa de la Región con certificación orgánica en la creación de espirulina. Este nutriente vegetal se considera un superalimento por su alto valor proteico que contiene todos los aminoácidos esenciales. Esquerdo explica que “el proceso de producción y cosechado de la espirulina es totalmente manual en nuestras instalaciones en Murcia”. Después de cosechar por filtración “limpiamos la espirulina con agua dulce para eliminar las sales y limpiamos el agua mediante secado natural, con el fin de preservar todas sus cualidades”
A pesar de que la empresa no se ha visto directamente afectada por la crisis del coronavirus, si han percibido un cambio en el mercado. “Principalmente han variado los clientes: los supermercados hasta han aumentado sus ventas estos meses, pero en cambio otros sectores como el de la restauración tienen una situación más complicada”
Por último, Miguel Ángel Esquerdo también comenta las principales dificultades con las que se enfrenta este sector en la Región de Murcia, entre la que destaca la limitación del recursos hídrico en nuestra Región, “hay que saber cuándo y dónde utilizarlo, pues es un bien muy escaso” y las restricciones con las que se enfrenta el sector para solucionar la crisis ecológica del Mar Menor. “Estamos de acuerdo en que hay que profesionalizar los sistemas de cultivo para evitar el impacto medioambiental pero no hay que criminalizar al sector agrícola, a nosotros también nos afecta el estado de la laguna y queremos su mejora”.
