El alcalde de Murcia, José Ballesta, junto a la consejera de Turismo, Juventud y Deportes, María Cristina Sánchez, el director de La Verdad, Alberto Aguirre de Cárcer, y el director técnico de Murcia Gastronómica, Sergio Gallego, presentó esta mañana ‘Murcia Gastronómica 2020’, que por primera vez se va a desarrollar de forma virtual, bajo el título ‘Murcia Gastronómica Live’, y que contará grandes chefs de la Región y de toda España, como Ferrán Adrià.
“Murcia Gastronómica es uno de los mayores exponentes de la Marca Murcia, que este año se celebrará por primera vez de manera virtual, adaptándolo con motivo de la crisis sanitaria. Los mejores cocineros del panorama regional y nacional se adentrarán en nuestras casas, a través de esta nueva versión de ‘Murcia Gastronómica’, de forma telemática, para ofrecernos lo mejor de sí mismos en estos momentos tan complicados”, destacó José Ballesta durante el acto, celebrado en el Centro de Cualificación Turística.
El evento, organizado por La Verdad y La Brújula del Gourmet, celebra su novena edición y tendrá lugar los días 9 y 10 de noviembre, desde las 10.00 hasta las 21.30 horas. En esta ocasión, una veintena de ponencias y ‘showcookings’ podrán verse en directo, por ‘streaming’, a través de la web oficial de Murcia Gastronómica Live.
Además, cuando acaben las restricciones de movilidad, Oferplan pondrá a la venta más de 400 menús gastronómicos de una amplia representación de restaurantes de la geografía murciana —que se denominarán menús ‘Murcia Gastronómica Live Estrella de Levante’—.
En concreto, participarán grandes chefs del panorama nacional y regional, como Pablo González, del restaurante Cabaña Buenavista (2 estrellas Michelin); Julio Velandrino, de Taúlla; José Cremades, de La Palera y La Cangreja; David López, de Local de Ensayo; y la inseparable pareja compuesta por Tomás Écija y Cundi Sánchez, de El Albero y La Maita.
Entre los protagonistas, destacará María Gómez, del restaurante Magoga, que vuelve con su primera estrella Michelin. Además, repiten experiencia jóvenes emprendedores como Marco Antonio Iniesta y María Egea, de Frases; María Crespo y Miguel Ángel Albaladejo, de Perro Limón, y se estrena en este gran evento Miguel Hernández, de Por Herencia, y Alberto Pardo y Pepa Villa, del restaurante Polea.
También participarán restaurantes con años de historia, como el de Sergio de la Orden, de El Mosqui, así como otros apenas recién nacidos, como los de Juan Pablo Ortiz, de Barriga Verde, y Juan Guillamón, de Alma Mater.
Los interesados en participar en el evento, que se desarrolla bajo los eslóganes ‘Algo tan pequeño no puede acabar con algo tan grande’ y ‘Algo tan malo no puede acabar con algo tan rico’, deben inscribirse a través de la página https://www.murciagastronomica.es/#formsec, siendo la inscripción gratuita.
