McDonald's, compañía líder en el sector de la restauración en España, ha presentado hoy Big Good, una hamburguesa pensada para apoyar al sector primario frente a la crisis provocada por el COVID-19. Es decir, la incorporación de una hamburguesa elaborada con algunos de los ingredientes más perjudicados por la pandemia, como la leche de cabra, la lechuga batavia o la harina de centeno.

El producto saldrá a la venta bajo el nombre de "Big Good" y tiene por objetivo "ayudar al sector primario frente a la crisis provocada por la covid-19", según ha informado la propia compañía.

De acuerdo con sus datos, la empresa ha procurado "amplificar al máximo el alcance de esta ayuda" al elaborar una receta que incluye ingredientes procedentes de Murcia, Extremadura, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia, Madrid, Cataluña, Navarra y Andalucía .

McDonald's ha revelado que el 70% de sus compras en volumen pertenecen a proveedores españoles o con sede en el país -entre ellos al fabricante de carne OSI Food Solutions, la marca de ensaladas Florette, los panes pertenecen a Aryzta Bakeries Iberia y el queso es de Entrepinares- y que cuenta con una cadena de suministro formada por unos 2.000 productores.