El restaurante de El Corte Inglés de Murcia acoge desde hoy y hasta el próximo 4 de abril una gran variedad de platos en los que el bacalao es el principal protagonista. La Semana Gastronómica del bacalao es una cita imprescindible para todos aquellos amantes de este pescado. Con esta iniciativa gastronómica, El Corte Inglés pretende rendir homenaje a una de las variedades más apreciadas de la gastronomía española. 

La carta elaborada para disfrutar del bacalao contiene platos muy diversos y aptos para todos los gustos. Como primer plato o entrantes, se podrán degustar unas tostas de bacalao confitado sobre pan de cristal. 

Para aquellos que decidan optar por un plato más contundente, la carta del restaurante ofrece desde un sustancioso potaje de garbanzos con bacalao, a un bacalao a la Vizcaína, un arroz meloso con bacalao o un bacalao asado con verduras escalivadas y crema de ajo.  

Por otro lado, no podían faltar otras recetas famosas preparadas con el bacalao como ingrediente fundamental. De este modo, se podrá elegir entre la receta más típica portuguesa, como es un bacalao dourado o la opción clásica del bacalao al pil pil.  

Estas jornadas gastronómicas, que ya tuvieron muy buena acogida por parte de los clientes en sus anteriores ediciones, aúnan ingredientes de primera calidad con las recetas más deliciosas.  

Además, estas jornadas también se podrán disfrutar en casa gracias a nuestro departamento de platos preparados que ofrece la gran mayoría de los platos ofertados en la carta del restaurante.  

Sin duda, es una buena oportunidad para realizar un sabroso recorrido por los mejores platos elaborados con bacalao y que permitirá a todos aquellos que se acerquen al Restaurante de El Corte Inglés de Murcia, ubicado en la cuarta planta del centro comercial, disfrutar de unas magníficas especialidades cocinadas con ingredientes de gran calidad por los mejores chefs.