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MESA DE LOS FRUTOS SECOS

Los productores de almendra confían en unos precios que hagan rentable la recolección

Redacción Viernes, 03 de Agosto de 2012 Tiempo de lectura:

El encarecimiento de la almendra americana, de menor calidad, hará posible la venta de la cosecha nacional a mejor precio

Las organizaciones agrarias que conforman la Mesa de Trabajo del Sector de los Frutos Secos ven con buenas expectativas el inicio de la campaña, con unos precios que harán rentable la producción. La razón es el alto precio que se está pagando por la almendra americana, en torno a los 4,85 euros el kilo, debido en parte a la sequía que ha afectado a las producciones de aquel continente. Esta almendra es de una calidad inferior a la española.

En el caso de España, los costes medios de producción rondan los 4,50 €/Kg para almendra convencional y de 4,90 €/Kg para la ecológica, como resultado de los continuos incrementos de costes en los factores productivos. De esta forma, los productores confían en que la venta de almendra española, de mejor calidad, se realice a un precio superior al de la americana, y así obtener rentabilidad en la producción.

Aún así, la Mesa de los Frutos Secos, integrada por Asaja, Coag, UPA, Fecoam, Fecamur y Aeofruese, insta a las administraciones públicas a que hagan efectivo el papel que les corresponde  de velar por el cumplimiento de la normativa vigente, y a poner en marcha todos los resortes para asegurar la trazabilidad de las producciones y de las operaciones comerciales en el sector.

También reclaman que se ponga en marcha cuanto antes una Marca de Calidad para las producciones de frutos secos españolas, que posibilite la diferenciación en los mercados de la mayor calidad de estas producciones nacionales frente a las almendras importadas, y otorgue a los consumidores capacidad de información y elección sobre los productos consumidos.

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