La firma Gruventa ha alertado de que la producción regional de uva de mesa se ha reducido un 28 por ciento en cinco años. Atendiendo a los datos facilitados por la consejería de Agricultura, en 2006 la producción era de 152.199 mientras que en 2011 se situó en 108.769 toneladas.

Para el director general de esta empresa exportadora, Fermín Sánchez Navarro, “es fundamental internacionalizar más la uva de mesa murciana, apostando por nuevos mercados exteriores, y también potenciando mucho más el mercado nacional, ya que la producción murciana goza de una gran calidad”.

Dentro del mismo contexto, Fermín Sánchez apunta que el descenso de producción se debe también a que es necesario un mayor nivel de concentración de la oferta para reducir costes de producción, así como dotar de una valor añadido a las rentas de los productores.

Promocionar la uva
Otra asignatura, en opinión de Fermín Sánchez,  para el sector de la uva de mesa es la promoción. Según explica, “es muy importante diseñar una campaña de promoción para intensificar la promoción de la uva en los mercados de centro Europa, los países del Este y también en otros mercados como Estados Unidos”.

Asimismo, destaca que para diferenciar la oferta murciana de la competencia de terceros países es de máxima prioridad seguir apostando por la calidad y seguridad alimentaria, y por certificaciones como GLOBAL GAPP.