El mercado de productos dietéticos en España ha aumentado significativamente en los últimos años, según revela el último informe del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA.

Tras registrar incrementos del 6,7% en 2021 y del 2,9% en 2022, se estima que las ventas de productos dietéticos cerraron el año 2023 con un aumento adicional del 3,7%, alcanzando una cifra provisional de 1.275 millones de euros. Este crecimiento continuo refleja la tendencia entre la población a incrementar el consumo de productos con efectos beneficiosos para la salud, una tendencia reforzada tras la crisis sanitaria de la COVID-19.

El envejecimiento demográfico, la mayor incidencia de enfermedades crónicas, alergias e intolerancias, así como la creciente preocupación por mejorar la salud, continúan favoreciendo el crecimiento de la demanda de productos dietéticos en el mercado español.

En términos de composición del mercado, se estima que en 2022 los complementos alimenticios concentraron el 39% del mercado total en valor, seguidos por los alimentos para trastornos metabólicos y nutrición enteral, que reunieron el 28,5% del mercado. Esto demuestra la diversificación de la oferta para satisfacer las necesidades de un público cada vez más preocupado por su bienestar.

A pesar del crecimiento del mercado, el sector presenta una tendencia hacia la concentración, con los cinco primeros operadores reuniendo el 37% del valor total del mercado en 2022, mientras que los diez primeros concentraron cerca del 53%.