La industria de alimentación y bebidas de la Región de Murcia ha superado todas las expectativas al registrar un aumento del más del 17%, alcanzando así la cifra récord de más de 7.500 millones de euros. Este hito representa el 31% del sector manufacturero regional y contribuye significativamente, con un 5,2%, a las ventas nacionales.

El anuncio fue realizado por la consejera de Agricultura, Sara Rubira, durante su participación en el Salón Gourmet de Madrid. En este evento, que cuenta con un estand institucional de 168 metros cuadrados, participan 44 empresas respaldadas por el Instituto de Fomento (Info) y la Cámara de Comercio de Murcia, junto con el Consejo de Agricultura Ecológica.

Entre los productos gourmet más comercializados en la comunidad autónoma, se encuentran los quesos, conservas, aceite de oliva, encurtidos, jamón y embutidos, así como salsas, especias y el reconocido arroz de Calasparra. Además, las bebidas, como la cerveza y el vino, fueron representadas en la feria por nueve bodegas de Jumilla, Yecla y Bullas en un destacado túnel de catas.

Rubira subrayó el compromiso del Gobierno de López Miras con la promoción de estos eventos, que no solo dan a conocer la calidad de los productos regionales, sino que también respaldan a las empresas murcianas en su expansión internacional. Según la consejera, esta iniciativa es sinónimo de creación de empleo y generación de riqueza.