Juan Miguel López, de El Casino Felymar de Cehegín, ha sido proclamado campeón de la segunda edición del concurso regional “La Tapa del Año”, organizado por la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú) en colaboración con Estrella de Levante y 1001 Sabores Región de Murcia. Con su creación "Langostino del Mar Menor, ensaladilla de mújol y encurtidos", López ha destacado en el certamen celebrado hoy lunes 3 de junio en el Centro de Cualificación Turística (CCT) de Murcia.

En segunda posición ha finalizado Juan Sánchez, de Venecia Gastro (Torre-Pacheco), con su “Tesoro del Mar Menor". Para cerrar el podio, la tercera posición ha sido para Juan Blas Santa, del Restaurante El Churra (Murcia), con su "Cabrito y queso murciano sobre tosta de paparajote".

El evento contó con la presencia de la consejera de Turismo, Carmen María Conesa, la secretaria general de HoyTú, Laura Mateo, y la representante de Comunicación y Relaciones Externas de Estrella de Levante, Paula Mínguez.

En este concurso, que contó con la participación de 7 establecimientos de toda la Región, el ganador recibió un premio de 1.000 euros, una placa y un diploma. “Además, El Casino Felymar representará a la Región de Murcia en el campeonato oficial de tapas y pinchos de Hostelería de España 2025”, informó Mateo, quien felicitó a todos los participantes por su creatividad y buen hacer, destacando que todas las tapas eran espectaculares y deliciosas.

El ganador también participará en una feria gastronómica a determinar por la compañía cervecera y en la Fiesta de la Hostelería y del Turismo. Como guinda, ofrecerá su tapa ganadora en la celebración del Día Mundial de la Tapa (16 de junio) en la Plaza del Romea de Murcia.