La Región de Murcia ha reafirmado su posición como una de las principales provincias exportadoras de productos gourmet y especialidades alimenticias a Estados Unidos. En 2023, Murcia exportó productos por un valor total de 336 millones de euros, representando un incremento de casi un 12 por ciento respecto al año anterior. Esta cifra coloca a Murcia como la segunda provincia española en este sector, solo por detrás de Sevilla.

Para continuar esta tendencia ascendente, la Consejería de Economía, Hacienda y Empresa, a través del Instituto de Fomento de la Región de Murcia (Info), ha organizado la participación de 13 empresas murcianas en la feria ‘Summer Fancy Food’. Este evento, celebrado anualmente en Nueva York, es un punto de encuentro crucial para la industria alimentaria, reuniendo a miles de expositores y visitantes de todo el mundo.

El consejero de Economía, Hacienda y Empresa, Luis Alberto Marín, destacó la importancia del mercado estadounidense: "Estados Unidos es un mercado que sabe valorar la calidad del producto regional, como demuestra que en los cinco últimos años las exportaciones de productos gourmet a ese país hayan crecido un 83 por ciento". Marín subrayó el compromiso del Gobierno regional en apoyar a las empresas locales para seguir aumentando su presencia en un mercado con millones de consumidores potenciales.

Estados Unidos se ha consolidado como el principal destino de los productos gourmet y especialidades alimenticias de la Región de Murcia, con importaciones valoradas en 336 millones de euros en 2023. Le siguen Francia (268 millones), Italia (183 millones), Reino Unido (135 millones) y Portugal (125 millones). Entre los productos más exportados a Estados Unidos destacan los ingredientes y aditivos para la alimentación (117,8 millones), azúcar y productos de confitería (90,5 millones), pescados y mariscos (40 millones) y conservas hortofrutícolas (38,7 millones).

Un escaparate en Nueva York

La ‘Summer Fancy Food’, una de las ferias más prestigiosas del sector, es conocida por su capacidad para conectar productores y compradores, fomentar la innovación y presentar nuevas tendencias y productos en la industria alimentaria. Esta feria es especialmente relevante para las empresas murcianas, ya que les permite mostrar sus productos a un público especializado y descubrir las últimas novedades y avances en el sector.

La participación de las empresas murcianas en esta feria es un ejemplo del esfuerzo continuo de la Región de Murcia por expandir sus mercados y promover la calidad de sus productos a nivel internacional. Con el apoyo del Gobierno regional y su estrategia de promoción exterior, se espera que las exportaciones de productos gourmet y especialidades alimenticias sigan creciendo, consolidando a Murcia como una potencia exportadora en el competitivo mercado estadounidense.