Un centenar de voluntarios de la comunidad universitaria de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) se reunirán este lunes en la Estación Agroalimentaria Experimental Tomás Ferro para participar en la vendimia de la uva Merseguera. Esta actividad, que ya es una tradición en la institución, permitirá a los estudiantes y profesores colaborar en la elaboración del vino Tomás Ferro, conocido por sus característicos "aromas de fruta blanca y manzana verde".
La jornada de vendimia comenzará a las 7:30 de la mañana y se espera que concluya alrededor de las 10:00, para evitar las horas de mayor calor. La UPCT ha extendido la invitación a aquellos interesados en participar, quienes todavía pueden inscribirse mediante un formulario disponible a través de la Subdirección de Coordinación y Promoción. Además, se recomienda a los asistentes llevar gorro o gorra y aplicarse crema solar para protegerse del sol.
Producción Estimada y Reconocimiento Académico
La producción de este año se mantiene en línea con la de temporadas anteriores, con una expectativa de recoger seis toneladas de uva Merseguera. Este volumen permitirá la elaboración de aproximadamente 1,500 litros de vino, que serán embotellados y comercializados por Bodegas Luzón tras la vinificación. Este proceso de elaboración del vino tendrá lugar durante los dos días siguientes a la vendimia, el martes 13 y miércoles 14 de agosto.
Para los estudiantes que decidan participar durante las tres jornadas, la universidad ofrecerá un crédito ECTS en reconocimiento a su labor de voluntariado. Esta iniciativa no solo proporciona una experiencia práctica valiosa, sino que también fomenta el sentido de comunidad y colaboración entre los miembros de la universidad.
Una Tradición que Une a la Comunidad Universitaria
La actividad estival está organizada por la profesora Arantxa Aznar del departamento de Ingeniería Agronómica, y es muy esperada tanto por estudiantes como por profesores. La vendimia se ha convertido en una tradición que no solo ofrece una oportunidad para aprender sobre la producción vitivinícola, sino que también fortalece los lazos entre los participantes, quienes trabajan juntos en un entorno colaborativo y educativo.
La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la UPCT asegura que los voluntarios que asistan a la vendimia podrán disfrutar de un almuerzo proporcionado por la universidad, lo que añade un componente social y de convivencia a esta enriquecedora experiencia.
Oportunidad de Última Hora
Para quienes aún no se han inscrito, la oportunidad sigue abierta. Esta vendimia no solo representa una ocasión para aprender y ganar experiencia, sino también para contribuir a una actividad que destaca por su valor cultural y educativo. Los interesados pueden obtener más información e inscribirse a través de los canales oficiales de la UPCT.
La vendimia de la uva Merseguera en la UPCT es un claro ejemplo de cómo las universidades pueden integrar el aprendizaje práctico con la participación comunitaria, ofreciendo a los estudiantes la oportunidad de involucrarse activamente en proyectos que combinan tradición, tecnología y sostenibilidad.
