El mercado de productos de gran consumo envasado cayó un 2,2% en valor en las tres primeras semanas de septiembre, tras la subida del IVA, arrastrado por la contención del gasto de los hogares, según desvela el estudio de Kantar Worldpanel sobre el impacto de la reforma fiscal en el mercado.

Según este estudio divulgado hoy, hasta un 77% de las amas de casa cree que los precios han aumentado en el último año y un 88% cree que lo seguirán haciendo en el futuro al mismo ritmo.

Ante esta preocupación por los precios, el consumidor está ajustando sus cestas de gran consumo comprando menos, ya que un 42% de los encuestados ha afirmado gastar menos de lo habitual en sus productos cotidianos y decantarse por opciones más baratas.

Como resultado, las marcas propias de los distribuidores mantienen el ritmo de crecimiento de la primera mitad del año (+4,5%); mientras que las marcas de fabricantes acentúan el declive que ya arrastraban y, en las tres primeras semanas de septiembre, cayeron un 7,7% en valor.

Sin embargo, esta reacción del consumidor no se ajusta a las conclusiones de un análisis de las 500 primeras referencias en ventas del mercado de gran consumo envasado, que muestra que la industria no ha repercutido la subida del IVA a estos productos durante las tres primeras semanas de la reforma.

Según este análisis, los precios de estos productos venían creciendo un 1,8% hasta el anuncio en julio de la subida del IVA, pero desde su entrada en vigor, el 1 de septiembre, éstos apenas se han incrementado en un 0,5%.

En opinión de César Valencoso, Consumer Insights Consulting Director, "este fenómeno explica bien la importancia de la percepción, a veces incluso por encima de la realidad, en el comportamiento del consumidor".