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HOSTELERÍA

La hostelería murciana se estanca durante el verano

Hostelería de España señala que se ha incumplido el crecimiento previsto del 5%

MurciaEconomía Sábado, 30 de Agosto de 2025 Tiempo de lectura:
Imagen de archivo.Imagen de archivo.

 

El turismo ha vuelto a registar en la Región de Murcia niveles récord de facturación y empleo, pero a un ritmo inferior al del año pasado. Y los primeros datos así lo confirman. La patronal Exceltur ya aviso a final de julio que el crecimiento sería del 2,7%, la mitad del 6,3% que se llegó a alcanzar en el mismo periodo de 2024. 

 

A pesar de que el turismo extranjero sigue dando síntmos de cierta fortaleza, hay una menor aportación por parte de los viajeros nacional. En cualquier caso, los datos reflejan que el turismo nacional sigue sosteniendo la actividad: un 67% de las reservas corresponde a españoles, frente al 33% de extranjeros, principalmente de Reino Unido, Alemania y Francia. Entre los destinos más demandados figuran La Manga del Mar Menor, San Pedro del Pinatar, San Javier o Águilas. 

 

Desde Hostelería de España, una organización que representa los intereses de más de 300.000 establecimientos con dos millones de trabajadores, su presidente, José Luis Álvarez Almeida admite que aunque "este ha sido un buen verano, no se han cumplido las expectativas que teníamos marcadas y la previsión hecha en un principio". "Es cierto que ha crecido el número de turistas extranjeros y que hemos alcanzado un volumen muy considerable, pero hay una merma en el caso de los españoles y estamos viendo que se está produciendo un cambio de tendencia y que el ticket medio de nuestros establecimientos está bajando", explica Álvarez Almeida.

 

"Además de que hay muchas incertidumbre, el poder adquisitivo de las familias ha bajado ante el aumento de los precios y la presión fiscal", insiste. Para los hosteleros el verano del año pasado fue ya algo más flojo de lo previsto, pero entonces se alcanzó un incremento medio entre restauración y alojamiento del 7,8%. El gran problema de los hosteleros, en cualquier caso, más allá de la facturación o de haber alcanzado niveles récords también de empleo, está en la pérdida de rentabilidad. Mientras que los precios de las actividades de restauración volvieron a subir en julio un 4% en tasa anual, por sexto mes consecutivo, según los datos del INE, los costes lo están haciendo en una proporción mucho mayor, entre un 10% y un 12% interanual, según la patronal.

 

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