El presidente de la Comunidad Autónoma, Ramón Luis Varcárcel, ha inaugurado esta mañana la nueva fábrica de Especialidades Lácteas (Postres Reina) destinada a la fabricación de quesos y tartas de queso.

Debido al incremento en la producción de Especialidades Lácteas, S.L., que inició su actividad en el año 1980 en la localidad de Calasparra, la empresa ha inaugurado un nuevo emplazamiento de más de 3.000 metros cuadrados de extensión en el Polígono Industrial de Cavila,  en Caravaca de la Cruz, que cuenta con las últimas tecnologías en el sector del queso.

La empresa, propiedad del Grupo TGT, líder en España en la distribución y producción de Quesos, y del Grupo Reina, uno de los grupos más importantes en el sector de postres lácteos en España, cuenta con más de 30 trabajadores en la actualidad.

Especialidades Lácteas, fabrica, bajo la marca 'Tío Rest', una amplia variedad de quesos: Queso Fresco, Queso de Cabra, Queso al Vino, Queso con Bifidus Activos, y las últimas incorporaciones a la gama han sido el Queso al Pimentón y el Queso al Romero.

Especialidades Lácteas, también fabrica tartas de queso tradicionales bajo la marca 'Tío Resti', con una amplia variedad de formatos.