La Región de Murcia refuerza su papel como uno de los territorios clave en el abastecimiento alimentario a Mercamadrid, donde representa el 16% del suministro de hortalizas comercializadas en 2025, según recoge la Memoria Anual 2025 de la plataforma.

Este volumen sitúa a Murcia entre las principales zonas productoras del país y confirma su relevancia dentro del sistema de distribución de alimentación fresca en España. Mercamadrid comercializó en 2025 un total de 3,63 millones de toneladas de productos frescos, con un crecimiento del 0,8% respecto al año anterior.

Del total de alimentos comercializados, el 73% corresponde a producto nacional, un dato que pone de relieve la fortaleza del sector agroalimentario español y su capacidad para abastecer a uno de los mayores mercados mayoristas de Europa.

Murcia, pieza clave del eje hortofrutícola mediterráneo

La aportación murciana se apoya en una agricultura especializada, intensiva y diversificada, capaz de garantizar un suministro estable de frutas y hortalizas durante buena parte del año.

La Región forma parte del denominado eje mediterráneo, junto a Andalucía y Comunidad Valenciana, que concentra el 38% del suministro de frutas comercializadas en Mercamadrid.

Este modelo productivo, basado en la eficiencia en el uso de los recursos, la planificación de cultivos y la adaptación a las demandas del mercado, ha consolidado a Murcia como un actor relevante dentro del abastecimiento hortofrutícola nacional.

La combinación de producción intensiva, conocimiento técnico y estructura empresarial especializada permite a la Región mantener una posición sólida entre las principales zonas proveedoras del país.

Una producción adaptada al mercado

El comportamiento del consumo mantiene la estabilidad en el segmento de frutas y hortalizas, con una demanda cada vez más diversificada y la incorporación progresiva de nuevas variedades.

En este contexto, el sector hortofrutícola murciano destaca por su capacidad de respuesta ante las necesidades del mercado mayorista y del canal de distribución alimentaria.

La Región ha reforzado durante los últimos años su posición en productos de alto valor comercial, apoyándose en la profesionalización de sus empresas, la tecnificación del campo y la capacidad logística para responder a los grandes centros de distribución.

Una red de abastecimiento diversa

El suministro de Mercamadrid se articula a través de una amplia red de territorios productores que garantiza la estabilidad y diversidad del mercado alimentario en España.

Andalucía lidera el suministro de hortalizas, con un 30% del total, mientras que Murcia y Castilla-La Mancha aportan cada una el 16% en este segmento. Castilla y León destaca especialmente en productos como la patata.

En frutas, el protagonismo recae en el eje mediterráneo, donde Murcia desempeña un papel relevante. En pescado y marisco destacan Galicia y Euskadi, mientras que el suministro cárnico procede principalmente de distintas comunidades del interior peninsular.

Un actor estratégico en la cadena alimentaria

Mercamadrid cuenta con más de 800 empresas instaladas y cerca de 9.000 profesionales, y abastece diariamente a más de 12 millones de consumidores en un área de influencia comercial de unos 500 kilómetros.

En este contexto, la contribución de la Región de Murcia se consolida como un elemento esencial del sistema agroalimentario español, tanto por su peso en el suministro hortofrutícola como por su capacidad de adaptación a las dinámicas del mercado.

La presencia murciana en Mercamadrid refuerza la competitividad de la cadena alimentaria y confirma el papel de la Región como uno de los grandes territorios productores de frutas y hortalizas del país.