Hostelería de España ha lanzado una nueva plataforma nacional de empleo con el objetivo de ayudar al sector a cubrir alrededor de 50.000 vacantes durante la campaña de verano. La herramienta nace para conectar de forma más ágil a empresas y profesionales en un momento de máxima actividad turística y elevada demanda de personal.

El portal cuenta con el apoyo operativo de las 55 asociaciones provinciales integradas en la confederación y busca unificar la búsqueda de empleo hostelero en todo el país. Una de sus principales funciones será favorecer la movilidad geográfica de trabajadores hacia los destinos con mayor necesidad de personal durante la temporada estival.

Según Hostelería de España, la plataforma ha tenido una buena acogida en sus primeras semanas de funcionamiento. En su fase inicial ya registra más de 175 ofertas activas y ha puesto en contacto a más de 2.000 profesionales con empresas del sector.

La puesta en marcha de esta herramienta llega en un contexto paradójico para la hostelería: el sector marca cifras récord de empleo, pero sigue encontrando dificultades para cubrir determinados perfiles cualificados antes del verano.

Récord de afiliación y falta de personal

En mayo, la hostelería alcanzó su máximo histórico de afiliación, con 2.003.393 trabajadores dados de alta en la Seguridad Social tras sumar 65.772 nuevos cotizantes en un solo mes.

Pese a estos datos, los negocios hosteleros afrontan la temporada alta con una estimación de 50.000 puestos vacantes por cubrir. La necesidad de personal se concentra especialmente en perfiles vinculados a sala, cocina, barra, recepción, limpieza, gestión de establecimientos y servicios turísticos asociados.

Hostelería de España advierte además de que el contexto laboral ha cambiado tras la reforma laboral. La contratación indefinida representa ya el 86% de las plantillas del sector, lo que hace que los errores en la selección de personal tengan un mayor coste económico y organizativo para las empresas.

Por ello, la organización considera necesario contar con herramientas que permitan mejorar el ajuste entre candidatos y puestos antes de iniciar los procesos de entrevista y contratación.

Inteligencia artificial para agilizar la selección

La nueva plataforma cuenta con el soporte tecnológico de Jobfie, que aporta un motor de inteligencia artificial y herramientas de selección orientadas a mejorar la compatibilidad entre empresa y candidato.

El sistema permite automatizar parte de la criba inicial, realizar diagnósticos de compatibilidad en tiempo real y agilizar los procesos de selección. Según Hostelería de España, esta tecnología puede reducir hasta un 70% el tiempo dedicado a la contratación y disminuir en torno a un 40% los costes asociados.

Entre las funcionalidades incorporadas figuran el registro instantáneo sin formularios extensos, la validación guiada de perfiles y herramientas para que las empresas puedan acelerar la incorporación de personal en periodos de alta demanda.

Con esta iniciativa, el sector busca responder a uno de sus principales retos estructurales: encontrar profesionales suficientes para sostener una actividad que crece cada verano, pero que necesita cada vez más planificación, formación y rapidez para cubrir puestos clave.