El Ayuntamiento de Cartagena y la Asociación Comarcal de Empresarios de Hostelería y Turismo de Cartagena y Comarca (Hostecar) han dado un paso decisivo en sus relaciones institucionales con la constitución oficial de su mesa de trabajo permanente. Este nuevo órgano responde al compromiso alcanzado entre la alcaldesa del municipio, Noelia Arroyo, y la nueva presidenta de la patronal hostelera, Querubina Rosique, con el fin de consolidar un cauce estable de diálogo, negociación y respuesta rápida a las necesidades del sector.

La primera sesión de trabajo ha contado con la participación de la concejala de Comercio, Hostelería y Consumo, Belén Romero, junto a técnicos y responsables de áreas municipales clave como Vía Pública. Por parte de la entidad empresarial, la delegación ha estado encabezada por la propia Querubina Rosique.

Uno de los principales puntos abordados en este encuentro inaugural ha sido la evaluación de la primera acción conjunta entre el Consistorio y la nueva directiva de Hostecar: la ampliación excepcional de las terrazas y la adopción de facilidades organizativas para la retransmisión de la final del Mundial de fútbol.

La valoración por parte del empresariado cartagenero ha sido enormemente positiva. Según los datos trasladados por la patronal, el impacto económico del campeonato ha supuesto un revulsivo extraordinario, especialmente para los locales que apostaron por emitir los encuentros. Varios establecimientos han reportado que la actividad registrada durante esa semana de competición les ha permitido alcanzar cifras de ingresos equivalentes a las de todo un mes de trabajo, facilitando un periodo de "recuperación económica acelerada".

En este sentido, la edil Belén Romero ha reafirmado que esta mesa nace "con la vocación de escuchar al sector, dar respuesta a sus necesidades y seguir impulsando iniciativas que contribuyan a que la hostelería cartagenera continúe creciendo, modernizándose y aprovechando las oportunidades que ofrecen los grandes acontecimientos que acoge la ciudad".

Agenda de trabajo: Ordenanza de Terrazas, ruido y cocinas sin humos

Más allá del balance de eventos, la reunión ha servido para fijar una ambiciosa hoja de ruta en materia normativa e infraestructuras. Ayuntamiento y Hostecar han acordado iniciar de forma inmediata los trabajos conjuntos para la revisión de la Ordenanza Municipal de Terrazas.

Asimismo, a petición de la presidencia de Hostecar, el sector participará activamente en las reuniones de evaluación técnica del informe anual sobre la suspensión de los límites de ruido con vista al año 2027, un aspecto fundamental para la planificación de grandes eventos y dinamización del ocio nocturno y diurno.

De cara a la próxima sesión de la mesa, ambas partes han fijado en el orden del día el análisis de la normativa aplicable a la instalación de cocinas sin humos mediante sistemas de filtración por filtros de carbono, al tiempo que se ha aprovechado este primer encuentro para revisar expedientes administrativos pendientes y agilizar su resolución burocrática.