Una de los grandes problemas de nuestro sector hortofrutícola es la falta de una concentración de la oferta, que parece un reto fácil de asumir, para hasta la fecha ha sido imposible de asimilar por nadie. Desde un punto de vista coloquial, podríamos decir que este es sin duda alguna el gran hándicap que tenemos pendiente y que, desgraciadamente, sigue sin solucionarse.

Muchas décadas han pasado desde que el sector hortofrutícola español comenzó con la exportación de frutas y hortalizas a los mercados internacionales, y el mal endémico sigue siendo la falta de unidad entre los operadores hortofrutícolas. Es muy complicado que los 'actores' de nuestro sector se pongan de acuerdo. De hecho, tenemos ejemplos de la creación de consorcios de exportación que lamentablemente se han ido 'apagando' paulatinamente hasta desaparecer prácticamente, ya que sus integrantes no han apostado de forma decidida por aunar esfuerzos en concentrar verdaderamente la oferta.

Estamos convencidos de que es necesario que el sector madure muchísimo más y se dé cuenta de la importancia que tiene aunar esfuerzos para concentrar la oferta, ya que permitiría sin duda alguna,  reducir costes de producción y generar un concepto que es importantísimo 'generar valor añadido' para los productores, que son la base esencial de nuestro negocio.

A pesar de los esfuerzos realizados por empresas del sector y por la propia Administración, es obvio que el mensaje de integración no ha calado en nuestro sector y eso es una lacra que tenemos que combatir, ya que si no apostamos por la unidad  no tenemos un futuro competitivo para nuestras producciones. No se trata de ningún capricho, sino de una necesidad imperiosa y más si tenemos en cuenta el proceso de globalización que está marcando fuertemente la comercialización de productos hortofrutícolas en los mercados de todo el mundo.

Nuestro sector tiene mucho que avanzar en el capítulo de la integración y el asociacionismo empresarial, es cuestión de madurez, responsabilidad y visión de futuro, son tres aspectos fundamentales para que la unidad total del sector deje de ser una utopía y se convierta realmente en una realidad.

No nos  engañemos,  sabemos que todas las grandes cadenas y mayoristas, buscan la rentabilidad de sus negocios, cambiando de país y producto, en una globalización cada vez mayor en la Unión Europea, y esto va cada vez a mas, nos encontramos cada vez más productos de mas países distintos luchando por encontrar su hueco en este gran mercado de la Unión Europea.

Es evidente que, al no existir una gran defensa efectiva de nuestros productos, solo somos meras fichas en una gran partida que  hoy tenemos perdida,  y de continuar en la misma actitud, veremos cómo siguen creciendo en los lineales de los supermercados fruta producida en otros países, ya no europeos sino fuera de la U.E.  y estoy hablando de lo que ya se está vendiendo  en los lineales de los supermercados europeos, hemos perdido la soberanía comercial del tomate, del ajo o del limón, y así sucesivamente,  y que hacemos nosotros: ¿Quizás nos quejamos? Al contrario,  debemos pasar a la acción y no lo hacemos,  pues bienaventurados los que se quejan, pues ellos tendrán la razón, por no haber sido capaces como miembros del sector de ´´mover ficha`` defendiendo nuestros propios intereses.

Aviso a Navegantes: ¡Si todos los que estamos implicados en el sector de las frutas y hortalizas no ponemos de nuestra parte, e intentamos obtener más rentabilidad uniendo nuestras fuerzas, nuestro futuro es muy poco atractivo y halagüeño!

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