El consumidor pasa más tiempo en casa, compra más barato y de forma más racional
Las medidas económicas de austeridad adoptadas ahogan el consumo, según un estudio de la consultora Kantar Worldpanel, en el que apunta que el 89% de los encuestados asegura que ahora no se puede gastar sin mirar y que el consumidor pasa más tiempo en casa, compra más barato y de forma más racional.
La directora de Retail & Petrol de la consultora, Susana Magdaleno, ha asegurado hoy en la presentación del estudio en Madrid que dichas medidas han supuesto un cambio en las pautas de comportamiento de un consumidor que afirma que no quiere gastar.
Según el "Balance del sector de la distribución en 2012" de la citada consultora, el 61% de los responsables de la cesta de compra resaltan que no es un buen momento para determinados gastos; un 56% indica que ahora le "apetece gastar menos" y un 45% declara que "tiende a gastar menos en la compra habitual y ahorra todo lo que puede".
El consumidor pasa más tiempo en casa, gasta menos fuera del hogar y eso se traduce en más desayunos (19%) y más invitados en casa (12%), ha destacado Magdaleno.
El informe recoge que el responsable de realizar la compra en el hogar ha reducido la despensa: un 33% destaca que compra cuando se acaban los productos; un 37%, que sigue un presupuesto estricto; y un 59%, que "con la crisis tira menos comida a la basura".
Según Kantar, el consumidor compró el año pasado más barato -un 3,9% más económico- al buscar los precios más bajos y alternativas de productos, además de efectuar cambios en el conjunto de productos de gran consumo adquiridos.
"Ahora está dispuesto a desplazarse en búsqueda de mejores precios, aunque estén más lejos", ha destacado Magdaleno, quien apunta que este parámetro crece un 12% en 2012 frente a 2011.
En este sentido, Magdaleno ha subrayado el crecimiento que han experimentado las figuras de consumidores que buscan precio, que ha aumentado un 20% en los últimos tres años, hasta el 26%, y el calificado como "promocionero", que ha crecido un 4% en los últimos tres años, hasta un 35%, que "compra las marcas en promoción".
En cuanto a las ofertas preferidas, el descuento directo en precio es la mejor valorada por el 77,7% de los encuestados; el 59% de los encuestados prefiere un porcentaje de producto gratis, y el 40,2%, el descuento en la segunda unidad.
En cuanto a las marcas blancas, el informe resalta que en 2012 su cuota llegó al máximo histórico con un 33%, y que aunque la relación calidad-precio es la elegida en un 74% de los casos, pierde peso respecto al año anterior.
El informe de Kantar apunta que entre las cadenas más dinámicas con incrementos de la cuota de mercado en 2012 figuran Mercadona (+1,3%), DIA (0,4%), Alcampo (0,2%) y Ahorramás (0,1%), mientras que ceden penetración Eroski Supermercados (-0,2%); Hiper Eroski (-0,2%); Simply Market (-0,1%); y Grupo Condis (-0,1%).
En cuanto a los primeros operadores por cuota de mercado, según los datos de Kantar -que no hacen públicos los del Grupo El Corte Inglés-, Mercadona la aumentó hasta el 21% (desde el 19,7% anterior), mientras que DIA (con un 7,9%, frente al 7,5% precedente) adelanta en la segunda posición a los hipermercados de Carrefour, que quedan en el tercer puesto (y repite 7,6%).
La directora de Retail & Petrol de la consultora, Susana Magdaleno, ha asegurado hoy en la presentación del estudio en Madrid que dichas medidas han supuesto un cambio en las pautas de comportamiento de un consumidor que afirma que no quiere gastar.
Según el "Balance del sector de la distribución en 2012" de la citada consultora, el 61% de los responsables de la cesta de compra resaltan que no es un buen momento para determinados gastos; un 56% indica que ahora le "apetece gastar menos" y un 45% declara que "tiende a gastar menos en la compra habitual y ahorra todo lo que puede".
El consumidor pasa más tiempo en casa, gasta menos fuera del hogar y eso se traduce en más desayunos (19%) y más invitados en casa (12%), ha destacado Magdaleno.
El informe recoge que el responsable de realizar la compra en el hogar ha reducido la despensa: un 33% destaca que compra cuando se acaban los productos; un 37%, que sigue un presupuesto estricto; y un 59%, que "con la crisis tira menos comida a la basura".
Según Kantar, el consumidor compró el año pasado más barato -un 3,9% más económico- al buscar los precios más bajos y alternativas de productos, además de efectuar cambios en el conjunto de productos de gran consumo adquiridos.
"Ahora está dispuesto a desplazarse en búsqueda de mejores precios, aunque estén más lejos", ha destacado Magdaleno, quien apunta que este parámetro crece un 12% en 2012 frente a 2011.
En este sentido, Magdaleno ha subrayado el crecimiento que han experimentado las figuras de consumidores que buscan precio, que ha aumentado un 20% en los últimos tres años, hasta el 26%, y el calificado como "promocionero", que ha crecido un 4% en los últimos tres años, hasta un 35%, que "compra las marcas en promoción".
En cuanto a las ofertas preferidas, el descuento directo en precio es la mejor valorada por el 77,7% de los encuestados; el 59% de los encuestados prefiere un porcentaje de producto gratis, y el 40,2%, el descuento en la segunda unidad.
En cuanto a las marcas blancas, el informe resalta que en 2012 su cuota llegó al máximo histórico con un 33%, y que aunque la relación calidad-precio es la elegida en un 74% de los casos, pierde peso respecto al año anterior.
El informe de Kantar apunta que entre las cadenas más dinámicas con incrementos de la cuota de mercado en 2012 figuran Mercadona (+1,3%), DIA (0,4%), Alcampo (0,2%) y Ahorramás (0,1%), mientras que ceden penetración Eroski Supermercados (-0,2%); Hiper Eroski (-0,2%); Simply Market (-0,1%); y Grupo Condis (-0,1%).
En cuanto a los primeros operadores por cuota de mercado, según los datos de Kantar -que no hacen públicos los del Grupo El Corte Inglés-, Mercadona la aumentó hasta el 21% (desde el 19,7% anterior), mientras que DIA (con un 7,9%, frente al 7,5% precedente) adelanta en la segunda posición a los hipermercados de Carrefour, que quedan en el tercer puesto (y repite 7,6%).
