Seis de los mejores chefs de la Región serán los protagonistas de las Jornadas Gastronómicas de la Región de Murcia que el restaurante de El Corte Inglés de Avenida de la Libertad va a celebrar hasta el próximo 15 de junio.
Estas Jornadas se han presentado esta mañana en el Restaurante de El Corte Inglés con la presencia de los seis chefs participantes: Estrella Carrillo del Restaurante Santa Ana de los Ramos, Sergio Martínez de Keki Tapería, Firo Vázquez del Restaurante El Olivar de Moratalla, Juan Regis del Restaurante La Cerdanya de Cartagena, Tomás Écija del Restaurante El Albero de Ceutí y Raúl Martínez Azor del Restaurante Plaza de Totana.
Cada uno de ellos ha confeccionado un menú degustación exclusivo con productos murcianos como base principal, por tan sólo 27€ y que se ofrecerá en los siguientes días:
29 y 30 de mayo: Estrella Carrillo
5 de junio: Sergio Martínez
7 y 8 de junio: Firo Vázquez
10 de junio: Juan Regis
12 de junio: Tomás Écija
14 y 15 de junio: Raúl Martínez-Azor
Los chefs invitados y sus colaboradores elaborarán sus menús degustación en las cocinas del Restaurante de El Corte Inglés junto al equipo de cocineros del centro comercial.
Por otra parte, la carta del Restaurante de El Corte Inglés también se basará hasta el próximo día 15 de junio en platos cuyos ingredientes principales serán los productos de la Región de Murcia: Pastel de zarangollo con salsa de pimientos, guiso de trigo, caldero del Mar Menor, dorada a la sal con verduras, parrillada de chato murciano con patatas revolconas, cremoso de paparajote con teja de naranja y helado de galleta son algunos de los exquisitos platos que se podrán degustar durante estas Jornadas.
Y además, cada día, el Rincón del Café, situado en la plata sótano y la cafetería, en la 4ª planta, ofrecerán una tapa típica murciana más vino o cerveza, por tan sólo 2€.
El Restaurante de El Corte Inglés de Avenida de la Libertad ofrece una gran ocasión para saborear lo mejor de la tierra:
- Los mejores chefs de la Región y sus espléndidos menús exclusivos.
- La mejor carta con productos murcianos.
- Las mejores tapas del día.
Estas Jornadas Gastronómicas forman parte de las numerosas actividades y eventos que El Corte Inglés de Avenida de la Libertad viene organizando con motivo de la celebración de su 40 aniversario.