El profesor Salvador Zamora Navarro ha sido distinguido con el premio “Living Legends”, otorgado en el marco del Congreso Mundial de Nutrición, que se celebra esta semana en la ciudad de Granada. 

Salvador Zamora, que fue catedrático de Fisiología de la Universidad de Murcia y director del grupo de investigación en Nutrición de esta institución hasta su jubilación, se convierte en la primera personalidad española en recibir este importante reconocimiento. 

El Congreso reúne estos días en la ciudad andaluza a más de 4.000 expertos de todo el mundo que pasan revista a los últimos avances en el campo de la nutrición aplicada a la salud.  

Zamora, que también colabora como nutricionista de Fripozo, es doctor en Farmacia por la Universidad de Granada, donde ha impartido docencia como Profesor de Fisiología y Nutrición, Profesor de la Escuela Profesional en Análisis Clínicos y de la Escuela de Nutrición, ambas de dicha Universidad, en las que participó incluso en su creación.

Es Diplomado en Nutrición y Farmacéutico Especialista en Análisis Clínicos. Realizó su formación Postdoctoral en la Universidad de Newcastle (Reino Unido) con el Profesor David Amstrong. Ha sido Profesor Agregado de Fisiología de la Universidad de Alcalá (Madrid) y en la actualidad desarrolla su investigación en el campo de la Nutrición.