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ALIMENTACIÓN

Llega a los supermercados un distintivo para realzar el Omega 3 del pescado

Efe Viernes, 13 de Diciembre de 2013 Tiempo de lectura:

El objetivo es fomentar el consumo de pescado

El ministerio de Agricultura presentará el próximo martes al sector de la distribución y de los consumidores el nuevo distintivo 'Omega 3 Natural', con el que pretende fomentar el consumo de productos de la pesca y de la acuicultura.

El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, explicará en una jornada dicha indicación, creada para "otorgar una clara diferenciación a los alimentos de origen pesquero y acuícola", según ha informado hoy el Ministerio, en un comunicado.

La iniciativa, que ya anunció al sector pesquero el ministro Miguel Arias Cañete forma parte de la campaña "Valora tu Pescado", para impulsar la adquisición de este tipo de alimentos.

Burgaz informará sobre el significado de la expresión 'Omega 3 Natural' presente en el nuevo imagotipo y sobre su uso correcto.

Existen dos categorías de este distintivo: 'Alto contenido de ácidos grasos Omega 3 natural' y 'Fuente de ácidos grasos Omega 3 natural', que aparecerán en el producto pesquero según la cantidad presente de ácido graso que tenga.

Casi todos los pescados, mariscos y conservas podrán estar identificados como productos con 'Alto contenido de ácidos grasos Omega 3 natural'.

El acto está enmarcado dentro de los "Desayunos del Magrama", cuyo objetivo es potenciar el diálogo entre la Administración y las organizaciones de la cadena de producción alimentaria.

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