Viernes, 05 de Junio de 2026
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Días de este evento:
Día Miércoles, 12 de Marzo de 2014
jornada
Sanidad acoge una jornada sobre detección, control y eliminación de biofilms en la industria alimentaria
El encuentro se desarrollará el próximo 12 de marzo en el salón de actos de la consejería
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La jornada, estará compuesta por dos ponencias:
- '¿Qué son los biofilms y cómo se forman?', por parte de la doctora Dora Salas, del departamento de I+D+i de la empresa Itram Higiene.
- 'La detectabilidad como factor clave en la determinación NPR (Número Prioridad de Riesgo) en un APPCC', por el doctor Jon Basagoiti, consultor y auditor en Seguridad Alimentaria.
La cita es el próximo 12 de marzo a partir de las 9.30 horas, en el salón de actos de la consejería de Sanidad de la Región de Murcia (Ronda de Levante, Murcia).
La inscripción es gratuita, pero para asistir hay que enviar un correo electrónico a [email protected] o llamar al 868-948829.