El restaurante se encuentra frente al nuevo local de Correos, y cuenta con un amplio salón y terraza al aire libre
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Los hermanos Mariano y Jesús Tortosa Martín, pertenecientes a una conocida saga de hosteleros en Murcia que también incluye a su padre, Jesús Tortosa (alma mater del histórico restaurante 'El Museo de la Huerta', junto a la Noria de Alcantarilla, y que también ha regentado conocidos establecimientos como 'Jesús Tortosa' y 'La Comarca'), han decidido dejar el trabajo por cuenta ajena y fundar su propio establecimiento, 'La Tapería de la Huerta'.
El restaurante se encuentra en la pedanía de Puente Tocinos, frente al nuevo local de Correos, y cuenta con un amplio salón y una terraza al aire libre en el que se pueden llevar a cabo banquetes y celebraciones.
La carta estará compuesta por platos tradicionales de la huerta murciana y la cocina mediterránea, versionados por el buen hacer del joven chef Jesús Tortosa Martín. Su hermano Mariano será el encargado de la atención en el salón, que también contará con el apoyo de otros dos camareros.
El restaurante ofrecerá desayunos, menús diarios, cenas y ofertas especiales los fines de semana, como el pulpo o la paella.
En la inauguración de 'La Tapería de la Huerta' se desbordaron todas las previsiones de asistencia de público con la visita de clientes y vecinos de Puente Tocinos, y, desde el jueves, el establecimiento funciona en horario normal desde las 8 de la mañana hasta la noche.
