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Este curso está diseñado para revisar las bases y los principios de los sistemas de seguridad alimentaria según BRC Food e IFS, identificar los atributos clave de un sistema de gestión de seguridad alimentaria según BRC Food e IFS, como describir, analizar e interpretar los requisitos fundamentales de BRC Food e IFS, realizar auditorías internas de su sistema de acuerdo a BRC e IFS.
Fecha, hora y más información
Días 4 y 5 de junio, ehorario de 8.00 horas a 21.00 horas.
Lugar: Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación, Calle Concordia, s/n. Molina de Segura (Murcia)
Contacto:
Teléfono: 968-389011
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