La patata es uno de los productos más afectados por este descenso
El consumo de fruta y hortalizas frescas en los hogares españoles en el primer cuatrimestre de 2014 ha retrocedido en un 4% en comparación con el mismo periodo de 2013, totalizando 2.693 millones de kilos, según los últimos datos actualizados del Panel de Consumo Alimentario del ministerio de Agricultura, publicados por Valencia Fruits.
El descenso del consumo, según una información difundida por Fepex, se ha producido tanto en hortalizas, como en fruta y patata. El consumo de hortalizas hasta abril de 2014 se ha situado en 937 millones de kilos, un 3% menos que en el mismo periodo de 2013, descendiendo las principales hortalizas consumidas en los hogares como tomate, con 178 millones de kilos (–5%) o cebolla con 109 millones de kilos (–5,6%).
El consumo de frutas en los hogares también ha descendido un 4,2%, totalizando 1.416 millones de kilos, destacando el retroceso en naranja con 439 millones de kilos (–10,3%) y manzana con 192 millones de kilos (–4,2%), mientras que el consumo de plátano se ha estabilizado con 20 millones de kilos (+0,8%).
En cuanto a la patata, el consumo se ha situado en 341 millones de kilos (–5%).
El gasto en los hogares en el primer cuatrimestre también se ha reducido en un 6,7%, totalizando 3.547 millones de euros. El gasto de los hogares españoles en hortalizas se ha reducido en un 4,8%, totalizando 1.496 millones de euros; el gasto en frutas ha caído un 7,8%, con 1.816 millones de euros y en patata se ha reducido en un 10% descendiendo a 235 millones de euros.

