Un equipo de este diario visitó Bodegas Hacienda del Carche, donde Bernardo Simón trabaja actualmente en el Departamento de Logística tras haber realizado el Grado Superior de Administración y Finanzas en el IES Infanta Elena.

En primer lugar, explicó que al terminar bachillerato, pensó en estudiar algo que le  gustase, que en su caso era los números y la informática, y que a la vez tuviese salida profesional. De ahí surgió la idea de estudiar en el IES Infanta Elena el Grado Superior de Administración y Finanzas, ya que cumplía con los requisitos que él mismo se había dictado, ya que se estudiaba informática y contabilidad.

De acuerdo con Bernardo, en este Grado se estudia una amplia variedad de cosas, desde la Constitución hasta los métodos de entrada y salida de almacenes. Esto es una enseñanza global sobre el funcionamiento de las empresas, ya que a través de estos estudios se puede entrar a trabajar como administrativo en cualquier tipo de empresa.

Lo más positivo de este grado superior para Bernardo fue haber aprendido tanto a tantos niveles, teórico y práctico. De hecho, los alumnos hicieron un proyecto empresarial en el que tenían que crear una empresa desde cero  con todo lo que ello conlleva, realizando toda la documentación y permisos pertinentes, como si de verdad fuesen a abrir esa empresa.

Además de esta actividad como enseñanza teórica, Bernardo, al igual que todos los alumnos de estos ciclos, realizó sus prácticas empresariales. Del amplio abanico de ofertas que Bernardo tenía para realizar sus prácticas, escogió Bodegas Hacienda del Carche porque su familia siempre ha estado ligada a las bodegas.

Durante las prácticas, una vez conoció el funcionamiento de la bodega, Bernardo aprendió mucho y comenzó a gustarle el trabajo. Tras realizar las prácticas, y aunque no estaban buscando personal, Bernardo había trabajado tan duro que tuvo la suerte de quedarse en Bodegas Hacienda del Carche, donde a día de hoy tiene un trabajo que le encanta.

Su trabajo consiste en controlar los consumos de la planta envasadora que la bodega tiene en Guinea Ecuatorial para que no pare la planificación, así como los envíos tanto de esa planta como de Jumilla, el trato con los proveedores de todo tipo de maquinaria, en definitiva, un trabajo muy diverso donde aplica todos los conocimientos que adquirió durante el Grado Superior.

Finalmente, Bernardo animó a todos aquellos que tengan dudas sobre sus estudios a hacer, en primer lugar, algo que les guste para dedicarse a ello plenamente. Por ello, una buena opción son los Ciclos de Administración y Gestión, ya que tiene muchas salidas, pues cada empresa, sea de lo que sea, siempre necesitará administrativos y, además, con todos los conocimientos que se adquieren en los ciclos, se puede desempeñar casi cualquier función en la empresa.