El presidente de Proexport, Juan Marín Bravo, ha destacado que la formación es primordial para que los más pequeños adquieran hábitos saludables en su alimentación en la presentación de la Frutoteca que esta semana Proexport llevará a escolares murcianos. Se trata de un espacio lúdico en el que se muestra el recorrido de las frutas y hortalizas del campo a la mesa.

Esta iniciativa de Proexport y ‘5 al día’, que “lleva la huerta al patio del colegio” cuenta con el apoyo de distintas empresas de la asociación de productores hortofrutícolas (Campo de Lorca, Kernel Export, Kettle Produce España, Perichan y Procomel), que financian su paso por los centros de la Región de Murcia.

En la presentación, celebrada esta mañana en el colegio Santa María de Gracia, Marín ha invitado a la consejera de Educación, María Isabel Sánchez Mora, y al director general de Producciones y Mercados Agroalimentarios, Fulgencio Pérez Hernández, a apostar por estas iniciativas en las que “trasladamos a los más pequeños hábitos de alimentación saludables con la intención de combatir el crecimiento de la obesidad infantil”. Proexport, 5 al día y las empresas que apoyan esta iniciativa “confiamos en poder extenderlo muy pronto a más colegios con la ayuda de la Administración”.

Ruta de la Frutoteca

La Frutoteca va a visitar los colegios de Santa María de Gracia (17 de noviembre -Murcia), San Isidro y Santa Quiteria (18 de noviembre - Cartagena), Ana Caicedo Richard (19 de noviembre - Lorca) y La Santa Cruz (20 de noviembre - Caravaca). “Vamos a mostrar a centenares de alumnos de la Región cómo cultivamos las frutas y hortalizas, qué pasa hasta que llegan a la frutería o el supermercado y porqué es importante que diariamente las incluyan en su dieta”, ha explicado Juan Marín.

A través de un video explicativo, los escolares conocerán de una forma lúdica el mundo de las frutas y hortalizas, sus propiedades y beneficios saludables, mostrando los pasos que siguen desde su siembra hasta la llegada a nuestra mesa. En una proyección de 360º se destaca la figura del agricultor y su importancia para la sostenibilidad medioambiental.

Cinco raciones de frutas y hortalizas frescas al día
En la Región de Murcia, Proexport es la única asociación agraria que forma parte de la iniciativa ‘5 al día’, un movimiento internacional que promueve incluir al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día incluir en la dieta y que surgió como respuesta al preocupante deterioro de los hábitos alimenticios de la población. La Frutoteca se incluye dentro de las acciones que Proexport impulsa en su programa Fruticoles, puesto en marcha por la asociación murciana para divulgar hábitos de alimentación saludables entre los niños.

La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas para llevar una dieta sana a todos las edades. Según los últimos estudios de Nutrición, España es el tercer país europeo con más obesidad infantil, ya que el 34% de los niños en edad escolar tienen obesidad o sobrepeso.