Smöoy continúa su expansión internacional con la inauguración de dos nuevos establecimientos, localizados en las ciudades francesas de París y Estrasburgo. Son los primeros que corresponden al máster franquicia con el que Smöoy cuenta en el país galo.

La empresa ha recibido este año el Premio Alimento de España 15 a la Restauración, accésit Alimento de España a la Iniciativa Emprendedora, otorgado por el ministerio de Alimentación. Entre las razones por las que se le ha entregado esta distinción se encuentra el hecho de que ha desarrollado un modelo de negocio innovador en el sector lácteo, capaz de competir con grandes grupos en España y en el Exterior.

Hasta la fecha, en sus cinco años de trayectoria, la firma opera a través de establecimientos distribuidos por todas las comunidades autónomas españolas y está presente en 14 países: Ecuador, Perú, Panamá, Islas Reunión, Portugal, Francia, Reino Unido, Marruecos, Argelia, Angola, Costa de Marfil, Guinea Conakry, Arabia Saudí y China.

Nuria Sirvent, directora general de Smöoy opina que, “el interés despertado por este modelo de negocio se debe a que cumple tres requisitos esenciales en la actual coyuntura: un producto innovador y de creciente demanda; con buenos márgenes y una relación calidad/precio para el gran público.