El Grupo Fuertes, propietaria de ElPozo, confirmó este viernes una inversión de 71 millones de euros en la construcción de una planta de elaboración de productos derivados del cerdo ibérico en la localidad onubense de Jabugo.

Directivos del grupo han dado a conocer el proyecto a la consejera andaluza de Agricultura, Carmen Ortiz, que ha visitado el municipio serrano. La confirmación se produce siete meses después de que la adelantara el alcalde del municipio, José Luis Ramos, lo que no fue confirmado ni desmentido por la empresa.

La planta tendrá una capacidad productiva de 2,5 millones de piezas y 300.000 kilos al año y la previsión de mano de obra es de más de 70 puestos de trabajo, más todo el empleo indirecto que conlleve.

Además, se construirá un secadero que comercializará la marca ya existente ‘Legado Ibérico’, han explicado los directivos del Grupo.

Para la construcción de esta planta, cuyas obras se prevé comiencen en el segundo semestre de este año y estén concluidas en aproximadamente dos años, el Ayuntamiento ha acometido trabajos previos de urbanización donde se va a instala, con un coste de 1,2 millones de euros.